Tag: buiten eten

  • Moederdag Popup

    vintage tea party moederdag high tea-02

    Lange Tafels zet de bloemetjes buiten. En wel op moederdag! Dus heb jij de allerliefste moeder van de wereld? Reserveer dan snel een plek aan tafel!

    Want denk je eens in: Een bijzondere locatie, lange tafels, prachtig gedekt, ontvangst met bubbels, een keur aan heerlijke hartige hapjes, maar ook lekker veel zoete hapjes, geurige thee, goed gezelschap (want dat kan niet missen, met de liefste moeder van de wereld)... Dat is nog eens genieten op zondag!

    Je moeder op zo'n heerlijke middag trakteren is het ultieme moederdagcadeau.

    Je kunt ook het hele gezin meenemen. Papa en mama (misschien ook opa en oma) laten zich verwennen aan de Lange Tafels, terwijl de kinderen tussendoor onder begeleiding van VanJans aan de slag gaan met een D.I.Y. cadeau voor mama. Puur genieten voor het hele gezin!

    Meer info over deze bijzondere popup Vintage Tea Party vind je hier.

    >> Eet jij of je moeder liever vegetarisch? Zonder gluten of lactose? Of is er bijv. iemand zwanger? Daar houden we graag rekening mee! Geef het dan even door bij de reservering.

     

  • Een kijkje achter de schermen...

    kijkje-achter-schermen-lange-tafels

    Bij het organiseren van een Lange Tafels editie komt heel wat kijken!

    Allereerst moeten we regelmatig op pad om mooie locaties te scouten. Zo'n locatie scouten is meestal een avontuurlijke, onvoorspelbare dag. Onbegaanbare weggetjes, onverwachte ontmoetingen (met koeien, schapen, kippen)... Er is nog zoveel moois te ontdekken in Nederland!

    En ondertussen op zoek naar mooie producten. Bijzondere boerenkazen uit het Groene Hart, zoals bijv. de Ruygentaler uit Oudewater, halen we natuurlijk direct van de boer! En onze vaste slager (Ferry Lempers uit Linschoten) maakt nog zelf zijn worsten en hammen, op ambachtelijke wijze.  Natuurlijk rijden we af en toe langs, om even te kijken hoe "onze" hammen erbij hangen.

    En voor elke editie wordt een heerlijk menu bedacht. Gebruikmakend van mooie producten uit het Groene Hart, van streekproducten uit de omgeving van de locatie waar we op dat moment zitten. Rekening houdend met het seizoen, de mogelijkheden en faciliteiten van de locatie (een uitdaging, als je midden in het weiland staat!) en met de wensen van de gasten aan tafel. Het is altijd een mooie puzzel!

    Er wordt gestruind naar oud serviesgoed. Bij oma's, op zolder, op brocante markten, via internet, bij kringloopwinkels... Op alle mogelijke plekken. Gelukkig komt het serviesgoed tegenwoordig vanzelf naar ons toe! Bekenden en onbekenden doneren het servies van hun oma aan ons, zodat iedereen er van kan genieten bij Lange Tafels.

    Als het eenmaal zover is, moet er ook altijd veel gebeuren! In de weg staande distels uit de weg ruimen, de tafels uitklappen, eindeloos lange tafels dekken, brocante serviesgoed heen en weer sjouwen, keukentje opbouwen... Het is altijd echt de handen uit de mouwen steken.

    Met als resultaat weer een geweldige tafel, een mooi menu, ongedwongen sfeertje, "oeh's en ah's" van verraste en tevreden gasten, goede gesprekken aan tafel. Weer een onvergetelijke dag rijker! En daar doen we het voor!

    Het is genieten. Elke keer weer. Of het nu een Lange tafels is ter ere van een bruiloft, een verjaardag, een familiefeestje of bedrijfsfeest. Of "gewoon" voor een open inschrijving, als we de Lange tafels uitklappen als popup restaurant,  zoals de Lange Tafels junior op 15 juni... Elk eetmoment is tenslotte bij uitstek geschikt om er een feest van te maken ;-)

    Via facebook kun je zo'n dagje Lange tafels soms "live" volgen. Wordt vriend of "like" ons hier en kijk af en toe mee tijdens de opbouw van een Lange Tafels event!

  • Nieuw!!!(sbrief)

    berichten-lange-gras

    Lange Tafels gaat vanaf heden een nieuwsbrief versturen!

    Eindelijk is het zo ver. Op veler verzoek gaan wij levensgenieters, nieuwsgierigen, fans en vrienden op de hoogte houden van allerlei berichten over Lange Tafels. Natuurlijk deden wij dat al via facebook, maar vanaf nu dus ook via een nieuwsbrief.

    Nieuwe data van popup eetmomenten (de open inschrijvingen van Lange Tafels - popup restaurant), een kijkje achter de schermen van Lange Tafels, de mogelijkheden op het gebied van offroad catering en leuke nieuwe locaties die we hebben gevonden... Kortom allerlei berichten uit het lange gras.

    Wil je ook op de hoogte blijven? Meld je dan aan via deze link!

  • Vaderdag 2014

    aardbeien plukken Lange Tafels Junior Vaderdag 2014

    Wat te doen op vaderdag 2014? Het ontbijtje op bed heeft 'ie is altijd een mooi begin. En een zelfgemaakte knutsel. Maar verder???

    Pssst.... wij hebben een tip:  Papa's houden van lekker eten! Van een hapje van de BBQ. Lekker biertje erbij... En dan het liefst niets hoeven doen. Dat hoort er ook bij. En dat kan! Jij gaat voor 'm koken. Een heerlijke uitgebreide lunch. Zelf gekookt, zelf geserveerd en zelfs met zelf geplukt fruit! Onder leiding van onze Lange Tafel-koks. Als dat geen verrassing is...

    Lijkt het je wat? Bekijk dan samen met mama meer informatie over deze Lange Tafels Junior "outdoor cooking workshop" en reserveer snel een plekje aan tafel. De eerste reserveringen zijn al binnen!

    Schuif je aan? Dan zien we je op vaderdag 2014, op 15 juni, bij Fruitgaard Vlooswijk in Linschoten. Tot dan!

     


  • Facebook WIN aktie!

    LIKE onze pagina op Facebook en WIN een plek aan één van onze Lange Tafels in 2013. Heel de maand februari maak je kans. Begin februari trekken we de winnaar, die samen met iemand mag aanschuiven en door ons in de watten wordt gelegd.
    Zegt het voort!
    Gebruik je geen Facebook? Geen probleem. Mailtje sturen mag ook. Dan houden we je op de hoogte middels onze nieuwsbrief.