Tag: in het gras

  • Lang leve het food festival!

    food-festivals-festival-catering-lange-tafels

    Bij Lange Tafels houden we van lekker eten. Liefst buiten. Liefst op een onverwachte locatie. Liefst met een ongedwongen picknicksfeertje... En dus kunnen we ons hart ophalen op alle foodfestivals dit jaar. Het worden er steeds meer! Eerst moesten we het vooral doen met "Rollende Keukens" (Hemelvaartweekend in Amsterdam, Westergasfabriek). Daar zijn we dit jaar ook weer geweest. Het festival bleek uitgegroeid tot een enorm terrein, vol gastronimische vreetkarren tot excentrieke pizzawagens. En van BBQ-camper tot rollende keuken prinsessen. Zo groot, dat het onmogelijk was om overal een kijkje te nemen en te proeven. Veel kleiner en intiemer van opzet (misschien daardoor ook wat sympathieker) was TREK, afgelopen Pinksteren in Utrecht (Lucas Bolwerk). Genieten op een picknickkleedje in het park, live achtergrondmuziek erbij, diverse food trucks met heerlijk eten, proeven, inspiratie op doen... Puur genieten! Wat nog mist op zo'n food festival? Lange tafels, wapperende witte tafelkleedjes, brocante serviesgoed, verse bloemen.... ;-) Wie weet volgend jaar!