Trouwen aan lange tafels, op de plek die jullie kiezen

Een bruiloft in de boomgaard, in een fort, in een schuur of gewoon in de tuin van je ouders. Wij nemen de tafels, het servies, de kok en de crew mee. Jullie nemen de mensen mee van wie je houdt.

Sinds 2011 verzorgen we bruiloften buiten de gebaande paden, in Nederland en België. Het hart van zo’n dag is bijna altijd het diner: lange tafels, wapperende tafelkleden, schalen die rondgaan, iedereen door elkaar. Geen tafelschikking die de avond stilzet, wel een avond die vanzelf gaat.

Elke bruiloft is anders, maar dit is een dag zoals we hem vaak maken:

• 14.00 uur Ceremonie buiten, met daarna bubbels en een paar hapjes in het gras.
• 16.00 uur Borrel met plankjes en iets warms van de BBQ, terwijl de fotograaf jullie even meeneemt.
• 18.00 uur Aan tafel. Een shared diner in drie of vier gangen, seizoensgebonden en vers gekookt op locatie.
• 21.00 uur Taart, koffie en de eerste dans. Daarna feest, met een late snack voor wie blijft.

Liever alleen het diner, of juist de hele dag van ontbijt tot afterparty? Allebei goed. We doen ook graag alleen het deel waar jullie ons voor nodig hebben.

Lange Tafels staat bekend om de vintage-chique stijl: brocante servies, oma’s schalen en verse bloemen. Maar de tafel kan ook strak wit met linnen en glas, stoer rond het vuur, mediterraan met lange zomeravonden of industrieel in een loods. Kijk bij Kies je sfeer wat bij jullie past, of laat ons iets voorstellen bij de locatie.

Hebben jullie al een plek? Dan komen we daar. Nog niet? We kennen boomgaarden, forten, boerderijen en landgoederen in de regio Utrecht en het Groene Hart waar we vaker hebben gestaan en waar jullie je eigen cateraar mogen meenemen. Bekijk onze locaties. Bij slecht weer hebben we altijd een droog plan B klaarliggen; dat regelen we samen met de locatie.

Een diner aan lange tafels, inclusief tafels, stoelen, servies, linnen, kok en bediening, begint rond de 75 euro per persoon vanaf 40 gasten. Met borrel, feest en drank erbij ligt het tussen de 100 en 125 euro per persoon. Kleinere bruiloften kunnen ook; dan maken we een voorstel op maat. Jullie krijgen altijd één duidelijke offerte, zonder verrassingen achteraf.

Een paar keer per jaar organiseren we een proefdiner in de HALL in Woerden. Kom met je ceremoniemeester, ouders of getuigen, proef het menu en stel al je vragen aan het team. Dat is ook het moment om het draaiboek door te nemen.

Kunnen jullie ook de ceremonie en het feest verzorgen?
Ja. We regelen de catering van de hele dag, en denken mee over de opbouw. Muziek, fotograaf en ceremoniemeester kiezen jullie zelf; we werken graag met ze samen.

Hoe gaat het met dieetwensen en allergieën?
Geen probleem, ook volledig vegetarisch of vegan. Alles wordt vers bereid, dus we passen gerechten per gast aan.

Wat als het regent?
Dan staan de tafels onder een tent, in de schuur of binnen. Dat plan B spreken we vooraf af, zodat jullie er op de dag zelf niet over hoeven na te denken.

Hoeveel gasten kunnen aan tafel?
Van 20 tot ruim 200. Boven de 120 werken we met meerdere lange tafels naast elkaar.

Hoe ver van tevoren moeten we boeken?
Voor een zomerbruiloft het liefst 9 tot 12 maanden vooruit; de populaire zaterdagen zijn snel weg. Kortere termijn kan vaak ook, vraag het gewoon.

Datum, aantal gasten, een plek in gedachten (of niet): meer hebben we niet nodig om een eerste voorstel te doen. Mail naar contact@langetafelsinhetgras.nl of bel 0348-705280.